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I thought that was a tooth
Ha ha, c鈥檈st mignon.
Le g芒teau 脿 l鈥檃ir hyper tendre.
C鈥檈st un sabl茅 croquant au beurre sal茅 en fait, avec du sel local. Il y a d鈥檃utres saveurs locales, genre leur patate douce violette.
Le sel a vraiment un go没t diff茅rent? J鈥檃imerai bien go没ter la patate douce violette mais je ne sais pas si je peux en trouver en France
Non, c鈥檈st juste l鈥檈ffet habituel du sel en p芒tisserie. Je pense que celles d鈥橭kinawa sont introuvables en dehors du Japon, mais peut-锚tre des cousines Am茅ricaines (l鈥檕rigine) ou Chinoises.
