• 自然農 人参 kg
    自然農 人参 kg
    在庫あり
    800円
    BIG FAMILYの畑で農薬や肥料に頼らず、自然農で育った人参です。

    時期によっては対応できませんが、葉付きを希望される場合はその旨ご連絡ください。

  • 自然農 菊芋 kg
    自然農 菊芋 kg
    在庫あり
    750円
    BIG FAMILYで育った菊芋です。

    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • 自然農 菊芋 小袋
    自然農 菊芋 小袋
    在庫あり
    250円
    300g入り

    菊芋食べたことない!けど、ちょこっと食べてみたい♪
    という方のための小袋版です。
    おそらくすぐに食べてしまうでしょうけれども、恐る恐るな方は、まずはこれでお試しください♪

    BIG FAMILYで育った菊芋です。


    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • 自然農 梅干し
    自然農 梅干し
    在庫あり
    800円
    BIG FAMILYの畑の近くで、廃園になって5年以上経った梅畑を引き継いで、自然農スタイルで育てた梅です
    百年ピクルスに塩漬けしてもらいました。

    昔ながらの塩分20%

    農薬を使用していないので、黒点など少し見た目は不細工で、
    赤しそがなかなか収量が上がらず、色も薄めですが、味は最高です!

    梅 自然農・BIG FAMILY FARM
    赤しそ 自然農・BIG FAMILY FARM
    カンホアの塩

    180g入り
  • 自然農 赤梅酢
    自然農 赤梅酢
    在庫あり
    600円
    200ml

    BIG FAMILYの畑の近くで、廃園になって5年以上経った梅畑を引き継いで、自然農スタイルで育てた梅を
    百年ピクルスに塩漬けした際にでてくる、梅酢を瓶詰めしました。

    ご飯を炊くときに数的垂らすと、つやのある炊きあがり、梅酢の殺菌効果も期待できます
    玉ねぎやキュウリなど、刻んだ野菜を梅酢に漬けて即席お漬物
    紅ショウガづくりにも♪ 


    梅 自然農・BIG FAMILY FARM
    赤しそ 自然農・BIG FAMILY FARM
    カンホアの塩


  • 自然農 梅シロップ
    自然農 梅シロップ
    在庫あり
    900円
    BIG FAMILY FARMで育てた無農薬・無肥料、自然農の梅を
    非加熱で、じっくりエキスを浸出させた酵素シロップです

    水や、ソーダで割ったり、寒い時はお湯割りでも美味しいです

    シロップとしてかき氷や、お料理の甘味づけにも
    わが家では、よく刻んだネギやゴマと、醤油、ごま油、酢、梅シロップで作った薬味醤油を作ります

  • 自然農 ゆず味噌
    自然農 ゆず味噌
    在庫あり
    800円
    180g入り

    BIG FAMILY FARM の 自然農の柚子を、地元の100年続く漬物蔵で野菜味噌に仕上げてもらいました◎

    ご飯にのせたり、野菜に塗ったり、お肉やお魚に塗って焼いたり、大活躍です!

    メール便で発送可能です。
  • 祝島のひじき
    祝島のひじき
    在庫あり
    750円
    50g入り

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島で採れるひじきです。

    祝島の特産品として一番人気の商品です。

    2月から3月の大潮の深夜に収穫作業が行われるそうです。

    収穫したひじきは、そのまま大きな鉄鍋で何時間も薪火でゆで上げ、
    網に並べて海風に当てながら乾燥させます。

    すぐにゆでるせいか、とても柔らかく、水戻ししただけでも食べられるくらいです。

    塩が強いので、何度か水を変えて洗ってください。

    ひじきは鉄分が多く、他微量栄養素もたっぷりです。
    ぜひ、常備食として活用ください。

    毎年人気ですぐになくなってしまいますので、お早めにご注文ください。


    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、ビワ茶、ひじき、てんぐさ、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。
  • 自然農 唐辛子味噌
    自然農 唐辛子味噌
    在庫あり
    650円
    180g入り

    BIG FAMILY FARM の 自然農の青唐辛子を、地元の100年続く漬物蔵で野菜味噌に仕上げてもらいました◎

    ご飯にのせたり、野菜に塗ったり、お肉やお魚に塗って焼いたり、大活躍です!

    メール便で発送可能です。
  • 自然農 梅味噌
    自然農 梅味噌
    在庫あり
    800円
    180g入り

    BIG FAMILY FARM の 自然農の梅を、地元の100年続く漬物蔵でおかず味噌に仕上げてもらいました◎

    ご飯にのせたり、野菜に塗ったり、お肉やお魚に塗って焼いたり、大活躍です!

    メール便で発送可能です。
  • 無酸処理板ノリ 藻紙
    無酸処理板ノリ 藻紙
    在庫あり
    800円
    大川の海苔漁師、古賀哲也くんが、大事に育てた海苔を板状にして乾燥させた板ノリです。



    畑で言う農薬のような、「酸処理」をしていない海苔漁師は全国的に見ても
    とても少ないそうです。

    寒い冬が、海苔仕事のシーズン。
    海苔漁の様子も詳しく書かれていますので、アリアケスイサンのFBページもぜひのぞいてみてください!



  • 乾燥ゆず
    乾燥ゆず
    在庫あり
    400円
    10g

    BIG FAMILY FARM の 自然農の畑で育ったゆずを、薄くスライスして乾燥させました

    うどんやそば、お鍋、ラーメンのお供や、紅茶に添えたり、
    「すっぱ!」くなりたいときにかじったり

    ストーブの上に小鍋を載せて、ユズ、ドライハーブを入れてお茶を煮出しながら、蒸気を吸引するというのが最近のお気に入りです
  • 祝島のビワ茶
    祝島のビワ茶
    在庫あり
    1,000円
    100g

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島。

    丁寧に作られたビワ茶は、ほんのり甘みがあって、アイスでもホットでもおいしいお茶です。

    我が家では、このビワ茶をベースに、自家製のモミ付き黒炒り玄米や、マコモ、季節の野草をブレンドしたお茶を土瓶で煮出したものを常飲しています。

    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、てんぐさ、ひじき、ふのり、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。


  • 絵本 星みる少年
    絵本 星みる少年
    在庫あり
    1,800円
    「星みる少年」は2005年に雪村納人(ゆっきぃ)と土器修三から成るユニット「ライオンサーカス団」名義で出版されました。

    紙芝居版「星みる少年」も製作し、ゆっきぃがディジュリドゥや口琴、カリンバの演奏と共に紙芝居パフォーマンスを続けましたが、2012年に逝去。
    この度生前のゆっきぃが望んでいた英語併記版を完全版として再出版することになりました。

    文 雪竹納人
    絵 土器修三
  • 佐賀県産無農薬玄米
    佐賀県産無農薬玄米
    在庫あり
    1,300円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • BIG FAMILY ホーリーバジル ドライ
    BIG FAMILY ホーリーバジル ドライ
    在庫あり
    500円
    ビッグファミリーで育てたホーリーバジルの葉を乾燥し粉にしました。

    オオヤトゥルシー(すっきりとしたスパイシーな香り)

    ホーリーバジルは、インドでは聖なるハーブとして、大切にされているそうです。
    とてもいい香りで、ハーブティはもちろん、タイのガパオライスのように、料理にも大活躍です。

    ハーブティは、急須にティースプーン1杯ほどをいれ、お湯を注いでお好みの時間蒸らしてください。

    他のハーブとブレンドもおススメです。

  • 無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    在庫あり
    800円
    15g入り

    大川の海苔漁師、古賀哲也くんが、大事に育てた海苔を海の香そのままにバラ干しして作る「紫彩」

    風味豊かな一番摘みの海苔のうまみと香りがぎゅっと詰まっています。

    そのままおつまみや、ゆでた青菜などと海苔和え、パスタやサラダのトッピング、
    おみそ汁やスープに。使い方は自由自在です。




  • 自然農 乾燥唐辛子
    自然農 乾燥唐辛子
    在庫あり
    400円
    5g

    BIGFAMILYで育てた赤い唐辛子を乾燥し、刻みました。

    大きい南部大長南蛮と、鷹の爪がミックスになる場合があります。


    お料理、お漬物つくりや、ピクルスなどなど☆

    トウガラシは、辛みもですが、保存性を高めるとして保存食によく利用されます。

    業務用などたくさんご利用される場合は大袋もご用意できますのでお問い合わせください。

  • こむぎや ルヴァン種の田舎パン
    こむぎや ルヴァン種の田舎パン
    在庫あり
    650円
    佐賀県鹿島市で、安心安全な食材を使ったパンを焼いている”こむぎや”さんのパンです

    ルヴァンという小麦から起こした酵母を使って焼いたシンプルな田舎パンです

    毎週金曜までにご注文いただいた分を週明け月曜日に発送いたします。


    <原材料> 
    小麦|福岡県産みなみの幸/八女田中製粉
    喜界島キビ砂糖
    平戸の塩
  • 自然農 オレガノ(乾)
    自然農 オレガノ(乾)
    在庫あり
    500円
    5g

    ビッグファミリーで育てたオレガノの葉っぱを乾燥させました。

    オレガノは昔から風邪薬や頭痛薬として使われてきたそうです。
    近年の研究でも、抗酸化成分が多く含まれ、免疫力の向上や高血圧、動脈硬化、糖尿病の予防など効果が期待できるとされています。

    トマト料理に合うので、パスタやシチュー、煮込み料理などいろいろと活躍します。
  • 冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/藍錠、ベンガラ(黄)
    冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/藍錠、ベンガラ(黄)
    在庫数 : 1
    4,400円
    冨田貴史氏の冨貴工房で手染めしたヘンプコットン生地のてぬぐいです。

    天然由来の染料で丁寧に一本一本染めています。

    自然染めですので、多少の色落ちがあります。
    麻の生地は抗菌力がありますので、汚れが目立たない場合は水洗いできれいになります。
    洗剤を使用される場合は、天然由来のものをお勧めします。
  • 冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/ベンガラ(黄、赤)
    冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/ベンガラ(黄、赤)
    在庫数 : 1
    4,400円
    冨田貴史氏の冨貴工房で手染めしたヘンプコットン生地のてぬぐいです。

    天然由来の染料で丁寧に一本一本染めています。

    自然染めですので、多少の色落ちがあります。
    麻の生地は抗菌力がありますので、汚れが目立たない場合は水洗いできれいになります。
    洗剤を使用される場合は、天然由来のものをお勧めします。
  • 冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/茜、ベンガラ(黄、赤、黒)、藍錠、煤、コズミックヘンプ
    冨貴工房【てぬぐい】 ヘンプコットン/茜、ベンガラ(黄、赤、黒)、藍錠、煤、コズミックヘンプ
    在庫数 : 1
    4,400円
    冨田貴史氏の冨貴工房で手染めしたヘンプコットン生地のてぬぐいです。

    天然由来の染料で丁寧に一本一本染めています。

    自然染めですので、多少の色落ちがあります。
    麻の生地は抗菌力がありますので、汚れが目立たない場合は水洗いできれいになります。
    洗剤を使用される場合は、天然由来のものをお勧めします。
  • パレスチナオリーブオイル 500cc 
    パレスチナオリーブオイル 500cc 
    在庫あり
    3,456円
    賞味期限は2026年4月1日です。

    *2024年度出荷のオリーブオイルは、ヨルダン川西岸地区コフル・カドゥーム村のナバーリ種のオリーブオイルです(オリーブオイルのボトル詰めや出荷はいままで通り「ガリラヤのシンディアナ」のため、ラベルの原産国表示は変わりません)。

    「ガリラヤのシンディアナ」のオリーブオイルは毎年、各国でのオリーブオイルの国際コンテストで受賞しています。

     愛情込めて丁寧に育てられているから味・香り豊か
    農薬も化学肥料も使わず大事に育てられたオリーブを、24時間以内に契約工場で低温圧搾し、生産者団体の加工場で、女性たちがボトル詰めしています。
    オリーブは畑によって育てている品種や味わいが違うため、畑・品種ごとに搾り、オリーブオイルは別々のタンクで保存されています。バルネア種、ピクアル種、コラティーナ種、ナバーリ種などのオリーブオイルを、シーズンごとに配合を考えて、パレスチナ・オリーブ向けのオリジナルブレンドを作っています。このオリーブオイルの風味が評価され、世界各地でのオリーブオイルの国際コンペで入賞しています。

    *オリーブの搾りかすは燃料やたい肥にリサイクルされます。

    簡単&シンプルだけれど、料理の腕が上がっちゃう!?
    しっかりとした味と香りのエクストラヴァージン・オリーブオイルだから、いろいろなお野菜や素材にこのオリーブオイルと塩をかけるだけで美味しくなります。一度食べたらやめられない!というリピーターさんが多く、口コミで広がっています。
  • 佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    在庫あり
    800円
    佐賀県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、BIG FAMILYにて石臼製粉機で製粉しています。玄麦をそのまま製粉するため、市販されている全粒粉よりもふすまが多くなります。

    ケーキやパン、ドーナツなど、ザクザクした歯触りで、どっしりお腹が満たされるオヤツができます。

    スライスした玉ねぎやゴボウなどの野菜や、ヨモギなどの野草と、この全粒粉を混ぜてつかみ揚げしたテンプラは、野菜だけでも大満足のおかずになります。
  • アンナプルナ農園 紅茶飛行
    アンナプルナ農園 紅茶飛行
    在庫あり
    1,350円
    50g入り

    熊本県菊池の山奥にあるお茶農園アンナプルナ農園は、
    「木を植えましょう」「空飛ぶブッダ」など本の執筆も手掛けている正木高志さんの農園を、今は娘夫婦が引き継いで運営しています。

    夫のotoさんは、以前BIG FAMILYでもライブしてもらったサヨコオトナラのオトちゃんです!

    友人夫婦が大切に育てたお茶の味は、年々木も成熟するのかおいしくて
    ホッとする味です。

    市販されているお茶は、収穫直前にも農薬が散布してあることがあるそうで、
    洗わずにお湯を注いで頂くものなので、農薬の心配の無いものがいいなと思います。

    紅茶飛行は、アンナプルナ農園の茶葉を発酵させた紅茶で。
    茶葉に刻みが入り、ミルクティにも、チャイにしても、とてもよく合います。香ばしく、優しい味わいの美味しい紅茶です。

    1)360ccのお水をお鍋に入れてグツグツっと沸いたら8gの茶葉を入れ、蓋をして4分蒸らす。
    2)ミルクか豆乳50ccを入れ全体があたたまり、茶葉が一瞬踊るくらいにグラグラっと瞬間熱を入れて出来上がり。
    ※お好みで甘みを加えます。(ミルクを入れる段階に甘さを加えてOK)

  • 自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    在庫あり
    1,069円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル


  • BIG FAMILY ローリエ(月桂樹)
    BIG FAMILY ローリエ(月桂樹)
    在庫あり
    500円
    10g

    ビッグファミリーで育てた月桂樹の葉を乾燥させました。

    月桂樹の香りは食欲を増進させ、消化吸収を促進する働きや、血の巡りをよくしたり、炎症や痛みを抑える働き、抗酸化作用により免疫力を高めるなど様々な効能が期待されます。

    料理に使うときは手で少し切り目を入れることで風味が出しやすくなります。

    カレーやシチューなどいろいろなお料理にどうぞ◎


  • 自然農・栽培の手引き―いのちの営み、田畑の営み-
    自然農・栽培の手引き―いのちの営み、田畑の営み-
    在庫あり
    2,200円
    糸島で自然農を実践しておられる鏡山悦子さんが書かれ、奈良の川口由一さんが監修された、自然農実践の書です。

    鏡山さんの書かれた挿絵がとても美しく、お米作り、麦づくり、野菜、果樹まで、自給自足するには必要と思われる様々な栽培方法が掲載されています。

    野菜については、種類ごとに種を降ろす時期、定植の時期、収穫の時期、種取りの時期まで細かく書かれています。

    奈良や、糸島など、全国各地で自然農の栽培に関する実習が開かれていますが、農業研修後、すぐに独立就農した私達は、この本を頼りに自然農を独学で実践してきました。

    農の方法は、人それぞれ。
    畑の環境、季節、その人のライフスタイル、考え方によって違いますから、その人がよいと思うベストの応じ方をその時々に考えていけばよいのだと思います。

    本のとおり、うまくいくかと言えば、失敗も多いですが、日々の積み重ねが大切。また、考え、工夫し、応じていくことは楽しくて幸せです。諦めず、じっくりと土に向き合いながら、自分も見つめる。そんな農の暮らしです。

    最初のうちは、畑に持って行って、作業のたびに、土のついた真っ黒な手で本を開いていたので、私たちのは真っ黒に年季が入って愛着のあるものです。
    気づいた事など、書き込めるよう、自分用に一冊置いておくとよいかと思います。
  • 自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 豆
    自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 豆
    在庫あり
    1,123円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル

    ヨーロピアンブレンドは深炒りタイプです。
  • 冨永製油の椿油
    冨永製油の椿油
    在庫あり
    980円
    90g 瓶入り

    長崎県大村市の小さな製油所・冨永製油で、昔ながらの機械で圧搾された一番搾り椿油です。

    お料理にはもちろん、スキンケアや、髪のお手入れにも♪


  • 家庭の味 手作り食品ー健康は安全な食べ物から― 著・東条百合子
    家庭の味 手作り食品ー健康は安全な食べ物から― 著・東条百合子
    在庫あり
    1,980円
    家庭でできる自然療法の著者・東条百合子さんが書かれた手作りの加工食品、保存食の本です。

    季節の漬物、ふりかけ、つくだ煮、ジャムやお茶、ジュースなどなど、
    私も大変参考にさせていただいています。

    レシピだけではなく、なぜ今食を見直さなければいけないのか、市販されている加工食品やコンビニのお弁当などの危険性、家庭で手作りすることの大切さについても、詳しく書かれていますので、ぜひたくさんの方に読んでいただきたいと思っています。

    実家を離れて暮らし始めるお子さんや、ご結婚されるご夫婦、出産祝いなどなど
    プレゼントにもおすすめです(^^♪



  • 家庭でできる自然療法 
    家庭でできる自然療法 
    在庫あり
    2,420円
    家庭、民間療法で有名な、東条百合子先生の本です。

    様々な病気別の手当の方法や、台所や庭にあるものでできる手当の方法が網羅されています。

    病院へ行く前に、「ちょっと様子がおかしいな?」と思うときに、この本を片手に、
    自分にもできそうな手当をやってみると、ほぼ自力で回復していきます。

    娘たちも、最初の一人目は不安も多く、病院へ連れていくこともありましたが、
    この本のおかげか、行くのは歯医者さんくらいで、ほとんど病院へお世話になったことがありません。

    ガンなどの、難しい病気に関することも書いてあります。

    ぜひ、家庭に一冊置いていただけるといいなぁ~と思う、私のバイブルです。

  • 資本主義と戦うギャル 
    資本主義と戦うギャル 
    在庫あり
    550円
    ギャルが資本主義を一刀両断!?
    強気なギャルの伊佐波リオが、資本主義の在り方に鋭い疑問をぶつけまくる!「(株式投資で手に入る)そのお金ってどこからくるんですか?」
    「私は別に投資家個人が悪いと言っているわけじゃない、欠陥があるシステムが悪いと言っているの」
    「今の企業は本当に長期的な成長を考えているのかしら?」

    リオが本作を通じて次々と明らかにする株式投資の問題点について、一緒に考えてみませんか?


    著者・mihana(みはな)
    発行・財研出版
    編集・あだん堂(あだんどう)
    デザイン・あだん堂+宇佐木らび(うさぎ・らび)
    裏表紙イラスト・たか
    A5サイズ、表紙フルカラー、本文モノクロ、全120頁



    mihana漫画シリーズ第一弾の『日本経済を解説するヤンキー』も手に入れると、表表紙と裏表紙が・・・!?



    送料参考
    クリックポスト 2冊
    レターパックプラス 6冊

  • 自然栽培 アールグレイ TB
    自然栽培 アールグレイ TBSOLD
    入荷待ち
    760円
    20袋

    スリランカ産の紅茶をベースに、ベルガモットをブレンドしています。

    ベルガモットは、柑橘系の香りで、独特のさわやかな風味が特徴です。

    そのままストレートで飲んでもおいしいですが、ミルクや豆乳を加えてもおいしいです。
    ティーバッグタイプです。
  • 木になる紙 A4 500枚入り
    木になる紙 A4 500枚入り
    在庫あり
    700円
    以前、フリーペーパーを作っていた時から利用している、九州の間伐材を利用して作られた環境にやさしいコピー用紙です。


    A4サイズ 500枚


  • FOREST GARDEN 暮らしに豊かな森をつくる
    FOREST GARDEN  暮らしに豊かな森をつくる
    在庫あり
    1,200円
    BIG FAMILY FARM ヨーチが毎月新月と満月に配信しているポッドキャスト”MACRO to MICRO”のパーソナリティ
    川村若菜さんが、パーマカルチャー仲間と一緒に作ったパーマカルチャー入門の書です。

    若菜さんのかわいいイラストがたっぷりと込められた、カラフルで楽しい本です。
    これから畑を始めてみたいな!環境を守るためにはどうしたらいいのかな?
    みたいなことを考え始めたみなさんに、ぜひお手に取っていただきたいです。

    FOREST GARDEN  暮らしに豊かな森をつくる

    フォレストガーデンとは、
    すべての生き物たちにとって
    「食べられる森」のこと。

    蜜を舐めに虫が来たり、虫を食べる鳥が来たり
    さまざまな獣が来たり、人間が暮らしたり......

    人も自然も生き物も互いに支え合い、
    ともに豊かに、生命を生かし合う森。
    これは、そんなフォレストガーデンをつくる
    学びを一緒に体験し、分かち合うための本です。 


    目次

    森の仕組み
    観察する
    収穫する
    多様であること
    持続可能であること
    フォレストガーデンについて
    パーマカルチャーについて
    パーマカルチャーデザインラボ について

    著 ・ 発 行:Permaculture Design Lab.
    編集・構成:岡澤浩太郎
    デ ザ イ ン:高松賢汰
    イ ラ ス ト:川村若菜
    サ   イ   ズ :46ページ  14.8×19.5cm
    発行(年月) : 2023年2月
  • 冨貴書房 暦のススメ 三部作セット
    冨貴書房 暦のススメ 三部作セット
    在庫あり
    2,640円
    冨貴書房ブックレット暦のススメ・月編・惑星編三部作セット

    全国で、暦のワークショップなど展開してきた自他ともに認める「暦ヲタク」トミタタカフミが練りに練って書き上げた暦のススメ三部作をセットにしてお届けします。

    各内容
    暦のススメ
    暦のススメ月編
    暦のススメ惑星編

  • わたしにつながるいのちのために
    わたしにつながるいのちのために
    在庫あり
    880円

    2006年に出版された「わたしにつながるいのちのために」

    当時、BIG FAMILY FARMで全国発送を請け負っていたこともあり、とても縁の深いブックレットです。

    -----スリーリングスサイトより-----

    何度も重版を重ねながらも、2011年以降に絶版になっていたこのブックレット。
    「大きく世界が変わろうとしている今こそ分かち合いたい」という思いで、ていねいに作り直しました。
    デザイン・装丁は、冨貴書房ブックレットシリーズを手掛けてきた川邊雄氏。
    イラストは当時のままのものを、マシマタケシさんに提供していただきました。

    ・・・

    新版『わたしにつながるいのちのために』 冨田貴史[著] 冨貴書房ブックレット07
    A5サイズ 88ページ

    <目次>
    P2 世界の被ばく
    P6 ウラン採掘における被ばく
    P10 内部被ばくとは
    P14 内部被ばくの影響
    P18 六ケ所村と使用済み核燃料再処理工場
    P24 六ケ所村と核燃料サイクルの歴史
    P28 核廃物の行方
    P34 核廃物が問いかけるもの
    P38 心のつながり
    P42 わたしにつながるいのちのために
    P46 あとがきにかえて
    P58 ブックレット発行によせて
    P60 参考文献リスト
    P64 2023年2月に付け足したおすすめ文献リスト
    P68 参考サイト
    P74 2023年版 参考サイトリスト
    P78 謝辞


    新版『わたしにつながるいのちのために』
    第一版第一刷  
    2023年2月24日
    和暦如月五日

    著者 冨田貴史
    装幀 川邉雄
    校正 一ノ瀬文子
    発行 冨貴書房
    販売 スリーリングス 
    info@3rings.shop
    印刷製本 グラフィック

  • ハリオ HARIO VCF-02-100M [V60用ペーパーフィルター 02M 100枚]
    ハリオ HARIO VCF-02-100M [V60用ペーパーフィルター 02M 100枚]
    在庫あり
    350円
  • 自然農 ハブ茶 100g
    自然農 ハブ茶 100g
    在庫あり
    500円
    BIG FAMILY FARMで育てた自然農のハブ茶です。

    夏の暑いころ、生育旺盛にぐんぐんと大きくなります。
    丸いかわいい葉っぱがワサワサ茂り、
    オレンジのかわいい花もたくさん咲いていました。

    花が、細くて長いさやに変わり、ビュンビュン飛び出すようにたくさん成っていました。

    鞘が茶色く枯れるころ収穫をして、さやから実を取り出し、
    天日で乾燥させました。

    100g入り

    ハブの実は、別名決明子といって、漢方薬にもなるそうです。

    生命力が旺盛なだけに、効能も豊富だそうです。

    生豆なので、炒ってからご利用ください。

    煮だすと苦みがでるので、急須で3分ほど色がよく出るまで蒸らすとおいしく頂けるようです。煮出す場合は5分以内にサッと煮だす程度で。

    2,3杯は、繰り返してお湯を注いでもおいしくいただけます。

    自然農で栽培しておりますので、安心してご利用ください。
  • 雪ノ浦・川添酢造 純米酢
    雪ノ浦・川添酢造 純米酢
    在庫あり
    600円
    500ml

    長崎県雪ノ浦の川添酢造さんの米酢です。

    原料のお米は西日本産です。

    もろみ酒仕込みの純米酢は米と米麹で酒もろみを造り、出来上がったもろみはさらに酢になる発酵を経て、米酢として仕上がります。

    まろやかで旨味があり、酢の物など砂糖の量を控えることが出来ます。

    ラベルもかわいいので、プレゼントにもおすすめです。

(全商品 : 183点)

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