Articole recente

Sanda Marin în imagini: istoria unei neînțelegeri

Unități de măsură vechi: o lămurire

Bibliografii tematice

Edițiile llll

Edițiile finalizate, în ordine cronologică.

Carte de bucate

Maria Maurer, 1870

Urmuz

Urmuz, 1930

Corp transparent

M. Blecher, 1934

În lucru

Edițiile în curs de pregătire.

Carte întrucare să scriu mâncările de péște i raci, stridii, melci, legumi, erburi și alte mâncări de sec și de dulce dupre orânduiala lor.

Autor necunoscut, sec. XVIII

200 rețete cercate de bucate, prăjiturĭ și alte trebĭ gospodăreștĭ.

[Mihail Kogălniceanu, Costache Negruzzi], 1842

Recepte despre varie (deschilinite) bucate, cari orì si cine le pote face.

Petru Lupulov, 1857

Bucătăria română. Carte coprind̦ĕtóre de maĭ multe rețete de bucate și bufet.

Christ Iónnin, 1865

Cea maĭ nouă carte de bucate a bucătărieĭ române, francese, germâne și magiare.

J. C. Hințescŭ, 1875

Noua carte de bucate, saŭ adevěrata bucătăriă română, practică, plăcută și economică.

?, ~1880

Cartea gastronomică. Studiu asupra substanțelor alimentare indigene și exotice.

S. Petrony, 1890

Buna menajeră sau Carte de bucate

Ecaterina Dr. S. Comșa, 1902

Poftă Bună! Carte de bucate. Partea I

Zotti Hodoș, 1902

Noua carte de bucate conținând peste 2000 de rețete încercate din bucătăria tuturor popoarelor civilizate, lucrată și aranjată în ordine alfabetică

L. I. S., 1908

Buna menajeră. Carte de bucate conținând sfaturi pentru menajeră și diferite recete de bucătărie.

S. N., 1909

Masa ieftină. Gătirea mâncărilor de dulce și de post. Rețete de bucate simple și bune.

Zotti Hodoș, 1914

Cea mai nouă carte de bucate

[Adolphe Steinberg], 1915

Carte de bucate pentru popor

Tulia Bogdan, 1916

Vocabularul tipografului român

Virgil Molin, 1923

Carte de bucate veselă

Henriette Krupenski–Sturdza, 1926

Bucătăria gospodinelor dela sate

Ana Victor Lazăr, 1932

De două mii de ani

Mihail Sebastian, 1934

Dictatura gastronomică

Constantin Bacalbașa, 1935

Walden sau vieața-n pădure

Henry David Thoreau, 1936

Inimi cicatrizate

M. Blecher, 1937

Dicționar analogic

Ștefan Florescu, 1938

Carte de bucate. Tipărită din fondurile Ministerului Sănătății cu ocazia primului curs de inițiere al surorilor de ocrotire în organizarea școlilor țărănești de femei

?, 1944

Noul lexiconul al tipografului

Dan Cătălin Burzo, 2025

Documente

Historique véritable des deux Maisons de Confiserie Capsa a Bucarest

Marie Obéline Capșa, 1909

Un episod istoric

Constanția de Dunca-Schiau, 1913