山口祐加＠自炊料理家
自炊する人を増やすために活動する自炊料理家®
【満席のため優先申込受付中】自炊レッスン
【満席のため優先申込受付中】自炊レッスン
この春から料理をやってみようという方、家ごはんが増えてもっと基本的なことを知りたいと思っている方、ぜひご参加ください。最低限の手数で最大限のおいしさを実現する料理のコツを3回に渡ってお伝えするレッスンです。 次回開催は満席になりました。次回の優先案内をご希望の方はこちらのフォームからお申し込みください！ ◼︎「自炊レッスン」とは何か？ 料理は多かれ少なかれ手間がかかります。料理をするということは「買う→つくる→食べる→片付ける→食材を管理する→買う」のループを回すことです。買って食べるほうがずっと楽ですし、私はそれを否定する気はさらさらありません。 でも、料理は一生使えて、自分
新刊『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話』
新刊『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話』
Amazon.co.jp: 自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話 : 山口祐加, 星野概念: Japanese Books
プレミアム放送開始！自炊や旅、暮らしに関する音声配信「Voicy」🎙
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「料理する人を増やす」をテーマに活動する山口祐加が、料理の楽しみ方や自分の好きな味の見つけ方、暮らしにまつわる日々の発見をお届けするラジオです。2024年は世界の自炊を探す旅に出ています。その様子はプレミアムで熱量を持って配信中！ ーーーーーーーーーープレミアムリスナーに関するお知らせーーーーーーーーーーー 2026年1月末日で、プレミアム放送の更新を停止します。 Web購入のプレミアムリスナーの方は、2026年1月末で自動更新が停止となります。 リスナーの皆様による手続きは必要ございません。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 次のような内容に関心がある方はぜひお聞きください！ ・おいしいものが好き ・自炊をはじめてみたい ・新しい食材を知りたい ・ほどほどに健康的な身体づくり ・あるものでまかなう生活 ・地球に負担をかけない暮らし方 ・旅に出かけるのが好き ▷料理初心者&料理が苦手な人向け「自炊レッスン」 https://note.com/yucca88/n/n205a5523bc8b ▷Twitter：日々の料理をアップ。普段のご飯作りにお役立てください！ https://twitter.com/yucca88 ▷5刷＆新聞書評多数！ 書籍『自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話』 https://onl.sc/patTT3n ▷書籍『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』 https://amzn.to/2WpMwkH ▷書籍『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』 https://amzn.to/3kmY1Er ▷書籍『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』 https://amzn.to/3VFl8vc
【随時募集中】子ども自炊レッスン
【随時募集中】子ども自炊レッスン
一人ひとりにフィットした自炊を届ける「パーソナル自炊レッスン」をはじめます｜山口祐加＠自炊料理家｜note
一人ひとりにフィットした自炊を届ける「パーソナル自炊レッスン」をはじめます｜山口祐加＠自炊料理家｜note
今まで私は「料理が苦手な方、料理初心者の方」を専門に、「自炊レッスン」と題して心地よく続けられる自炊の方法を教えてきました。2年前から続けて100人以上の生徒さんに教えてきた自炊レッスンですがコロナ禍で中断。でも、「今がいちばん自炊で困っている人が多いのではないか？」と考えて、「パーソナル自炊レッスン（料理トレーニング）」をスタートすることにしました。 「料理せざるを得ない状況だけれど、毎回の料理が苦痛」 「料理はずっとやってみたいと思いつつ、何から始めていいかわからないまま今に至る」 「子育てや仕事が忙しくて、時間が合わせられない。でもやりたい気持ちはある」 「他の人に料理して
公式ホームページ
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自炊する人を増やすために活動する自炊料理家と名乗り、料理初心者さんや苦手だと思っている方に向けて買い物から調理、片付けまで教える「自炊レッスン」や、シンプルで作りやすいレシピの提案など、年齢性別関係なく自炊を楽しんでもらえる活動をしています。自分で作って食べるよろこびを、一人でも多くの人にお届けしたいと思っています。
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