Bilal Al Mashta
Founder/owner HUmmUS restaurants Published author at Atlas Contact Graphic designer at Graphiquain
Instagram
Instagram
HUmmUS
HUmmUS
Experience Middle-Eastern soul food in the heart of Delft. A rich mix of vegetarian specialties and vibrant regional flavors, served with warm hospitality.
Coulis
Coulis
Cargo
Graphic work
Graphic work
De Groene Amsterdammer
De Groene Amsterdammer
Met zijn debuut Coulis (2023) stelde Bilal Al Mashta (1985) zich de vraag: wat als ik als kind nooit van Algerije naar Nederland was geëmigreerd? Vanuit zijn vegetarische restaurant Hummus in Delft vertelt hij over Algerijnse rauwheid, je ego onder controle krijgen en de Nederlandse blinde vlek voor Arabische schrijvers.
NRC
NRC
Nederlandse debuutromans: Debuterende schrijvers met een migratieachtergrond proberen zich steeds vaker van hun afkomst los te maken. Soms met veel succes, al blijft hun achtergrond een belangrijk ingrediënt in hun boeken.
Instagram
Instagram
View on mobile
Explore other Linktrees
Dan Fehy
@GrittySoldier
Simpson Street
@simpsonstreet
paulsn
@paulsn
Jenn Leuke
@jenneatsgoood
BNC Map
@bncmap
Hailey Elizabeth
@haileyelizabethh
Penfolds (Alcohol)
@penfoldsofficial
OrelSanTour2026
@OrelSanTour2026
Guy Raz
@guy.raz
Skylar Sorkin
@skylarsorkin
previous
next
Discover more
See all
@changeitband
@tshereehairart
@meadowrainclouse
@pediatriaprime
@krystalspixieparkstravel
@jameson_linktree
@anthea_atxrealtor
@DepewPlastics
@anoushkashankar
@EliteEDownloads
@andreeamln
@lilac.cruise
@headway_uk
@astroxCEX
@docphone
@FreedUp
@ngma
@jordancarlos
@Atendimentoarako
@dcashion
@Willowsttcg
@lawyermarina
@Portdouglasuncovered
@wa_aflcio
@thebeautyboostlasvegas
@mandestrik
@gastronomos.gr
@kerrithecolourist
@heatherjiron
@juicyjacobb
@Dopomoga.EU.ICRC.UK2026
@SplendorLabs
@jojothecow
@igokobakesforthesoul
@mindful.trout
@meetnex
@sophandmad
@cypress_feline_rescue
@Santa_Matt_
@astinwademusic25
@YourLocal502
@levinamusic
@briannablige
@wearebobbi
@crownblockdallas