Ann Fernholm

Författare & fil. dr molekylär bioteknik ✨ Grundare av Kostfonden.

PatreonPatreonInstagramInstagramFacebookFacebookThreadsThreadsLinkedInLinkedIn
Nestlé marknadsför bar med olagligt budskap - Ann Fernholm
Intervju inför sockerfria dagen – Ann Fernholm 30 sept
Intervju inför sockerfria dagen – Ann Fernholm 30 sept

Senaste inläggen

Kan socker påverka hjärnans utveckling? - Ann Fernholm
Företagen Barebells och Tyngre vilseleder konsumenter - Ann Fernholm
Nocco säljs med olaglig marknadsföring - Ann Fernholm
Epidemi av järnbrist bland unga – kan bidra till psykisk ohälsa - Ann Fernholm
Kan tillsatsen karragenan få tarmarna att läcka? - Ann Fernholm
Har diabetes typ 1 och började med LCHF: "Jag är förbluffad" - Ann Fernholm
Energidrycken Nocco säljs med vilseledande marknadsföring - Ann Fernholm
Kan sötningsmedel skada tarmarna och tarmfloran? - Ann Fernholm
"TV4-experten" gör själv reklam för NOCCO - Ann Fernholm
Fejkmaten: boken som granskar livsmedelsindustrin Lobbying & industrin -

Tillsatt socker

Omvandlar levern fruktos till byggstenar för tumörer? - Ann Fernholm
Är det nyttigt att fika? Granskning av undermålig studie av socker - Ann Fernholm
Kan fruktos driva cancer? - Ann Fernholm
Öppet brev till Livsmedelsverket: Vart tar allt godis som säljs i Sverige vägen? - Ann Fernholm
Ny app hjälper dig att avslöja dolt socker - Ann Fernholm
GB:s nya BigPack – ett lågvattenmärke till glass - Ann Fernholm
Vad hade hänt om socker fick ett E-nummer? - Ann Fernholm
Brev till Kolmården: Varför får barnen glass, men inte schimpanserna? - Ann Fernholm
Hur mycket socker får hälso-Stina i sig? - Ann Fernholm
En hälsosam förändring i kyldisken: Hälsofil och hälsoyoghurt är borta - Ann Fernholm
Sockerkonsumtionen går ner – men vi behöver välja bort ännu fler sockerbomber - Ann Fernholm
Efter anmälningar: Cloetta har tagit bort reklam från sociala medier - Ann Fernholm

Öppna brev till Livsmedelsindustrin

Brev till GB: Vad är det ni har i glassen? - Ann Fernholm
Öppet brev till Oatly: hur naturligt är ert socker? Och följer ni lagen? - Ann Fernholm
Öppet brev till livsmedelsproducenter: Behöver ni använda riktiga råvaror? Eller räcker det med aromer? - Ann Fernholm
En granskning av naturgodis: Varför kallas vit choklad för yoghurt? Och hur hälsosamt är det? - Ann Fernholm
Öppet brev till livsmedelsföretag: När slutar en frukt att vara en frukt? Och när blir det godis? - Ann Fernholm
Öppet brev till Livsmedelsföretagen: Vad betyder egentligen ord som "natur" och ”naturlig” butiken? - Ann Fernholm
Öppet brev till Semper: Varför säljer ni ultraprocessad mat till spädbarn? - Ann Fernholm
Öppet brev till barnmatsföretag:Vad är det för annorlunda gröt ni säljer? - Ann Fernholm
Santa Maria – hur man säljer (mestadels) socker och salt för 359 kr/kg - Ann Fernholm
Fyra skäl att undvika modern veganmat – och tips på bra varianter - Ann Fernholm

Vilseledande märkningar i butiken

Klagomål på marknadsföring från Vitamin Well, Barebells och Tyngre och Nocco - Ann Fernholm
Alex & Phil gick till domstol – får nu sälja sött fruktmos som bebisgröt - Ann Fernholm
Lita aldrig på ordet ”frukt” i butiken - Ann Fernholm
Barnmat var vilseledande – måste ändras - Ann Fernholm
Märkningen “utan tillsatt socker” betyder inget i butiken - Ann Fernholm
Saltlakrits i mjölkchoklad är "naturgodis" enligt Malmös livsmedelskontroll - Ann Fernholm
Fejkmat – vad är det egentligen? - Ann Fernholm
Misstänkt skadlig tillsats fasas ut i Norge – finns kvar i Sverige - Ann Fernholm
”Allt handlar bara om pengar” – ett vittnesmål från livsmedelsindustrin - Ann Fernholm
Stora brister i Livsmedelsverkets utredning av energidryck - Ann Fernholm
20 år som journalist – och så mycket kvar att göra! - Ann Fernholm
Faktakoll av ny studie: vilken koll har Livsmedelsverket på sockret och sötsakerna? - Ann Fernholm
Faktakoll av ny studie: vilken koll har Livsmedelsverket på sockret och sötsakerna? - Ann Fernholm

View on mobile